Meal Prep Económico de Piernas de Pollo
Piernas de pollo horneadas y crujientes con arroz y verduras por menos de $1.50 por porción. El meal prep alto en proteína más barato para presupuestos universitarios.
LISTA DE INGREDIENTES
LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN
- Almacenamiento: Refrigerar hasta por 5 días. Las piernas de pollo se conservan increíblemente bien para meal prep.
- Preparación en lote: Las piernas de pollo son el corte más barato — a menudo cuestan menos de $1/lb. Compra el paquete familiar.
- Recalentar: Calentar en el microondas durante 2 minutos. Para piel crujiente, recalentar en el horno a 400°F por 10 minutos.
PASOS DE EJECUCIÓN
THE MACRO PREP
Precalentar el horno a 425°F. Forrar una bandeja con aluminio y colocar una rejilla encima (o usar solo aluminio).
HIGH HEAT SEAR
Secar las piernas de pollo con toallas de papel.
VEGGIE STEAM-SAUTÉ
Mezclar el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino, la sal y la pimienta en un bowl pequeño.
THE ASSEMBLY
Mezclar las piernas de pollo con aceite de oliva, luego cubrir uniformemente con la mezcla de especias.
STEP 5
Colocar en la rejilla en una sola capa. Hornear durante 35-40 minutos, volteando una vez a los 20 minutos, hasta que la piel esté crujiente y la temperatura interna sea de 185°F.
STEP 6
Mientras se hornean las piernas, cocinar el arroz y cocer las verduras congeladas al vapor.
STEP 7
Dividir en 5 recipientes: 2 piernas, arroz y verduras por porción.
CATEGORÍA PRINCIPAL
EXPLORAR MÁS Sheet Pan ProteinINGREDIENTES RELACIONADOS
PLANES DE EJECUCIÓN COMPLETOS
5-DAY HIGH PROTEIN MUSCLE GAIN PLAN ›LISTA DE COMPRAS
servings
- 10 piernas de pollo (aproximadamente 3 lbs)
- 2 tbsp de aceite de oliva
- 1 tbsp de pimentón ahumado
- 1 tsp de ajo en polvo
- 1 tsp de cebolla en polvo
- 1/2 tsp de comino
- 1 tsp de sal
- 1/2 tsp de pimienta negra
- 3 cups de arroz blanco cocido
- 1 lb de ejotes o brócoli congelado
- Salsa picante o salsa BBQ para servir