Brochetas de Pollo Satay a la Parrilla
Brochetas de pollo a la parrilla estilo tailandés con salsa de cacahuate para acompañar. Un snack para ganar músculo con 28g de proteína por porción y un sabor adictivo.
PROTEÍNA 28g
CALORÍAS 310
RATIO P:E 1.0
TIEMPO 30m
PORCIONES 4
P:E 1.0
DENSIDAD ÉLITE LISTA DE INGREDIENTES
ORIGINAL
VEGAN SWAP
1.5 lbs de pechuga de pollo, cortada en tiras finas FLAVOR
2 tbsp de salsa de soya FLAVOR
1 tbsp de curry en polvo FLAVOR
1 tbsp de jugo de limón FLAVOR
1 tsp de ajo, picado FLAVOR
1/4 cup de mantequilla de cacahuate FLAVOR
2 tbsp de leche de coco FLAVOR
1 tbsp de sriracha FLAVOR
1 tbsp de miel FLAVOR
Brochetas de madera FLAVOR
LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN
- Almacenamiento: Refrigerar las brochetas cocidas hasta por 4 días. La salsa hasta por 1 semana.
- Preparación en lote: Remoja las brochetas de madera 30 minutos para evitar que se quemen.
- Recalentar: Microondas 60 segundos o asar 1 minuto por lado para calentar.
PASOS DE EJECUCIÓN
01
THE MACRO PREP
Marinar el pollo en salsa de soya, curry en polvo, jugo de limón y ajo por 30 minutos.
02
HIGH HEAT SEAR
Ensartar en brochetas de madera remojadas.
03
VEGGIE STEAM-SAUTÉ
Asar a la parrilla a fuego medio-alto 3-4 minutos por lado hasta cocinar completamente.
04
THE MACRO PREP
Preparar la salsa de cacahuate: mezclar mantequilla de cacahuate, leche de coco, sriracha y miel.
05
STEP 5
Servir las brochetas con la salsa de cacahuate para mojar.
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5-DAY HIGH PROTEIN MUSCLE GAIN PLAN ›LISTA DE COMPRAS
servings
- 1.5 lbs de pechuga de pollo, cortada en tiras finas
- 2 tbsp de salsa de soya
- 1 tbsp de curry en polvo
- 1 tbsp de jugo de limón
- 1 tsp de ajo, picado
- 1/4 cup de mantequilla de cacahuate
- 2 tbsp de leche de coco
- 1 tbsp de sriracha
- 1 tbsp de miel
- Brochetas de madera