Cecina de Pavo Hecha en el Horno
Cecina de pavo casera deshidratada lentamente en el horno. Un snack alto en proteína sin microondas con 18g de proteína por porción — mucho más barata que la comprada.
PROTEÍNA 18g
CALORÍAS 110
RATIO P:E 3.0
TIEMPO 260m
PORCIONES 8
P:E 3.0
DENSIDAD ÉLITE LISTA DE INGREDIENTES
ORIGINAL
VEGAN SWAP
2 lbs de pechuga de pavo, rebanada muy fina (1/8 de pulgada) FLAVOR
1/4 cup de salsa de soya FLAVOR
2 tbsp de salsa Worcestershire FLAVOR
1 tbsp de miel FLAVOR
1 tsp de ajo en polvo FLAVOR
1 tsp de cebolla en polvo FLAVOR
1/2 tsp de pimentón ahumado FLAVOR
1/4 tsp de pimienta negra FLAVOR
LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN
- Almacenamiento: Guardar en bolsas herméticas a temperatura ambiente por 1 semana. Refrigerar por 3 semanas. Congelar por 6 meses.
- Preparación en lote: Congela parcialmente el pavo para hacer rebanadas ultra delgadas más fácilmente.
- Recalentar: Comer a temperatura ambiente. No necesita calentarse.
PASOS DE EJECUCIÓN
01
THE MACRO PREP
Mezclar la marinada: salsa de soya, Worcestershire, miel y todas las especias.
02
HIGH HEAT SEAR
Marinar las rebanadas de pavo al menos 4 horas (toda la noche es lo mejor).
03
VEGGIE STEAM-SAUTÉ
Precalentar el horno a 175°F (o la temperatura más baja disponible).
04
THE ASSEMBLY
Colocar las tiras de pavo sobre rejillas de alambre puestas sobre bandejas.
05
STEP 5
Hornear 3-4 horas, volteando a la mitad, hasta que estén secas y masticables pero no quebradizas.
06
STEP 6
Enfriar completamente antes de guardar.
CATEGORÍA PRINCIPAL
EXPLORAR MÁS Oven ProteinINGREDIENTES RELACIONADOS
PLANES DE EJECUCIÓN COMPLETOS
5-DAY HIGH PROTEIN MUSCLE GAIN PLAN ›LISTA DE COMPRAS
servings
- 2 lbs de pechuga de pavo, rebanada muy fina (1/8 de pulgada)
- 1/4 cup de salsa de soya
- 2 tbsp de salsa Worcestershire
- 1 tbsp de miel
- 1 tsp de ajo en polvo
- 1 tsp de cebolla en polvo
- 1/2 tsp de pimentón ahumado
- 1/4 tsp de pimienta negra