Cena de Pollo BBQ en Bandeja para Hornear
Pechugas de pollo con BBQ dulce y ahumado con vegetales asados en una sola bandeja. Económico, sencillo y con 40g de proteína.
PROTEÍNA 40g
CALORÍAS 430
RATIO P:E 0.9
TIEMPO 35m
PORCIONES 4
P:E 0.9
DENSIDAD ÉLITE LISTA DE INGREDIENTES
ORIGINAL
VEGAN SWAP
4 pechugas de pollo (6 oz cada una) FLAVOR
1/2 cup de salsa BBQ FLAVOR
2 cups de ejotes FLAVOR
2 cups de camote en cubos FLAVOR
1 tbsp de aceite de oliva FLAVOR
1 tsp de ajo en polvo FLAVOR
1/2 tsp de pimentón FLAVOR
Sal y pimienta al gusto FLAVOR
LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN
- Almacenamiento: Refrigerar hasta por 4 días.
- Preparación en lote: Forra con papel aluminio para facilitar la limpieza — la salsa BBQ se carameliza y se pega.
- Recalentar: Microondas 2-3 minutos o horno a 350°F por 10 minutos.
PASOS DE EJECUCIÓN
01
THE MACRO PREP
Precalentar el horno a 400°F. Forrar una bandeja con papel aluminio.
02
HIGH HEAT SEAR
Barnizar el pollo con salsa BBQ y sazonar con ajo en polvo y pimentón.
03
VEGGIE STEAM-SAUTÉ
Mezclar los ejotes y el camote con aceite de oliva, sal y pimienta.
04
THE ASSEMBLY
Acomodar todo en la bandeja.
05
STEP 5
Hornear 22-25 minutos hasta que el pollo alcance 165°F. Barnizar con más salsa BBQ a la mitad.
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PLANES DE EJECUCIÓN COMPLETOS
5-DAY HIGH PROTEIN MUSCLE GAIN PLAN ›LISTA DE COMPRAS
servings
- 4 pechugas de pollo (6 oz cada una)
- 1/2 cup de salsa BBQ
- 2 cups de ejotes
- 2 cups de camote en cubos
- 1 tbsp de aceite de oliva
- 1 tsp de ajo en polvo
- 1/2 tsp de pimentón
- Sal y pimienta al gusto