Tazas de Huevo con Tocino Keto
Tazas de huevo envueltas en tocino crujiente horneadas a la perfección. Solo 1g de carbohidratos netos y 24g de proteína cada una — el desayuno keto definitivo para bajar de peso.
LISTA DE INGREDIENTES
LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN
- Almacenamiento: Refrigerar en un recipiente hermético hasta por 4 días. Congelar hasta por 2 meses.
- Preparación en lote: Pre-cocinar el tocino es esencial — el tocino crudo no se cocina completamente en 20 minutos en el horno.
- Recalentar: Desde la nevera, calentar en el microondas 30-45 segundos. Desde congelado, calentar en el microondas 90 segundos.
PASOS DE EJECUCIÓN
THE MACRO PREP
Precalentar el horno a 375°F. Rociar un molde de 12 muffins con aceite en aerosol.
HIGH HEAT SEAR
Pre-cocinar el tocino en el microondas durante 2 minutos (debe quedar flexible, no crujiente).
VEGGIE STEAM-SAUTÉ
Forrar cada cavidad del molde con una tira de tocino, formando un anillo alrededor de la pared interior.
THE ASSEMBLY
Romper un huevo dentro de cada cavidad forrada con tocino.
STEP 5
Sazonar con sal y pimienta, luego cubrir cada uno con una pizca de queso cheddar rallado.
STEP 6
Hornear durante 18-20 minutos hasta que las claras estén cuajadas y las yemas al punto deseado.
STEP 7
Dejar enfriar 3 minutos en el molde, luego retirar cuidadosamente con una cuchara. Decorar con cebollín.
CATEGORÍA PRINCIPAL
EXPLORAR MÁS Oven ProteinINGREDIENTES RELACIONADOS
PLANES DE EJECUCIÓN COMPLETOS
KETO HIGH-PROTEIN 5-DAY PLAN ›LISTA DE COMPRAS
servings
- 12 tiras de tocino
- 12 huevos grandes
- 1/2 cup de queso cheddar rallado
- 2 tbsp de cebollín picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite en aerosol