Pudín de Chía Proteico para SOP
Un pudín de chía de bajo índice glucémico y alto en proteína diseñado pensando en el SOP — la canela y la linaza apoyan el equilibrio hormonal mientras el yogur griego y la proteína en polvo te mantienen saciada por horas.
LISTA DE INGREDIENTES
LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN
- Almacenamiento: Guarda en frascos sellados en el refrigerador hasta por 5 días. Agrega los toppings frescos.
- Preparación en lote: La canela ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina, lo cual es particularmente beneficioso para el manejo del SOP.
- Recalentar: Microwave for 90s at 70% power.
PASOS DE EJECUCIÓN
THE MACRO PREP
En un bowl o frasco, bate la leche de almendras, el yogur griego, la proteína en polvo, el extracto de vainilla, la canela y el endulzante hasta que quede suave.
HIGH HEAT SEAR
Incorpora las semillas de chía y la linaza molida. Mezcla bien para evitar grumos.
VEGGIE STEAM-SAUTÉ
Tapa y refrigera por al menos 4 horas o toda la noche. Las semillas de chía absorberán el líquido y crearán una textura de pudín.
THE ASSEMBLY
Antes de servir, revuelve bien y ajusta la consistencia — agrega más leche de almendras si queda muy espeso.
STEP 5
Decora cada porción con un chorrito de mantequilla de almendras y frambuesas frescas.
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PLANES DE EJECUCIÓN COMPLETOS
5-DAY HIGH PROTEIN MUSCLE GAIN PLAN ›LISTA DE COMPRAS
servings
- 1/4 cup de semillas de chía
- 1 cup de leche de almendras sin azúcar
- 1/2 cup de yogur griego natural sin grasa
- 1 scoop de proteína en polvo sabor vainilla
- 1 tablespoon de linaza molida
- 1 teaspoon de canela
- 1 tablespoon de mantequilla de almendras
- 1/4 cup de frambuesas frescas
- 1 teaspoon de extracto de vainilla
- Stevia o fruto del monje al gusto